Det gode værtskab begynder med den gode oplevelse
Sammen med Charlotte Emmery har Nanna skrevet bogen Man synger da ikke på et universitet.
Bogen er en farverig og sanselig samling af hovedteorier og diskussionsemner inden for værtskab og oplevelser, gjort virkelighedsnært ved brug af cases og historier fra forfatternes mange år i branchen.
”Nemlig kombinationen af cases, illustrationer og fotos er vigtig for at få værktøjernes og teoriernes kernebudskaber implementeret i turismevirksomheder, kulturorganisationer mfl.” understreger Nanna.
Med bogens Værtskabskompas og Oplevelseskompas kommer læseren hele vejen rundt om de situationer, udfordringer og muligheder, der ligger i at styrke værtskabet i oplevelsen. Bogen anvendes ligeledes på flere formidlings- og turismefaglige uddannelsesinstitutioner som en grundlæggende introduktions- og redskabsbog.